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Pour le livre de cuisine Le Midi, Hilke Maunder a parcouru tout le sud de la France pour collecter 80 recettes françaises authentiques, des entrées aux desserts.
Un livre de cuisine qui non seulement inspire la cuisine française mais emmène également le lecteur dans un voyage à travers le sud de la France.
Lorsque vous ouvrez le livre, vous ressentez le loisir unique que les Français ont pour leur alimentation. Car ce sont les producteurs locaux qui sont à l'honneur dans le livre de recettes Le Midi. Ces petits producteurs, pour la plupart, consacrent beaucoup d’énergie à la production durable d’aliments uniques.
Hilke a sélectionné des recettes qui facilitent la cuisine française. Elle rapporte également des détails passionnants sur le travail des producteurs et explique comment la production alimentaire est étroitement liée à la culture du sud de la France.
Le livre de recettes Le Midi correspond tout à fait à notre philosophie ! Honorer le travail des petits producteurs nous tient à cœur et le plaisir est notre passion.
Nous recommandons vivement Le Midi si vous aimez le sud de la France et la bonne cuisine. Les recettes sont authentiques et permettent de cuisiner facilement le français.
Vous trouverez non seulement l'inspiration pour de nouvelles recettes françaises, mais aussi pour votre prochain voyage dans le sud de la France.
Nous avons rencontré l'auteur et lui avons parlé de sa vie en France. Cliquez ici pour l' interview de Hilke Maunder .
De nombreux produits du sud de la France sont des spécialités protégées : oignons doux des Cévennes, olives tanche de Nyons, sel marin de Camargue et bien d'autres encore.
Vous pouvez retrouver les ingrédients des recettes françaises du livre de cuisine Le Midi dans la boutique :
Le coffret Star Kitchen Provence contient une sélection de ces ingrédients passionnants pour les amateurs de cuisine française.
Dans le blog, vous trouverez des recettes que nous avons concoctées à partir du livre de cuisine Le Midi. Inspirez-vous : Brouillade de truffes et Pissaladière .
Une étagère !
Langue : Allemand
Relié, 224 pages
Publication : 17 juin 2022
Hilke Maunder est originaire d'Allemagne et vit depuis plusieurs années dans sa maison d'adoption du sud-ouest de la France. Elle est une écrivaine de voyage, photographe et blogueuse passionnée.
Sur son blog My France, elle relate quotidiennement la France sous toutes ses facettes.
Faites entrer le soleil et le goût de la Provence chez vous. Des produits authentiques directement auprès de producteurs sélectionnés ici en Provence.
Vous ne trouverez pas nos produits dans tous les supermarchés ou sur Amazon. Avec votre achat, vous soutenez les petites entreprises artisanales et les aidez à continuer d'exister à l'avenir.
Apportez un sentiment du sud à la maison.
Nous les envoyons directement de Provence à votre porte !
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Nous aimerions vous faire connaître le travail de nos agriculteurs, fabricants, chocolateries, biscuiteries et bien d'autres encore. Des produits merveilleux que l'on ne peut se procurer qu'ici en Provence.
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