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Dernière expédition pour Noël le jeudi 15 décembre.

Vinaigre de vin rouge à l'ail

incluant la TVA plus les frais d'expédition

DESCRIPTION DU PRODUIT

Vinaigre de vin rouge à l'ail et à l'ail frais de Provence.

Un vinaigre très aromatique avec une consistance veloutée, un arôme d'ail intense et une belle couleur vin rouge.

Parfait pour une vinaigrette typiquement provençale ou également merveilleux pour mariner et créer des sauces aromatiques. Laissez libre cours à votre créativité !

(Le vinaigre d'ail et de vin rouge est mis en bouteille dans la même bouteille que le vinaigre illustré et a une consistance similaire. Images mises à jour à suivre)

CONSEIL
S'accorde très bien avec les salades de pâtes et de couscous, ainsi qu'avec les carpaccios frais ou le tartare de poisson. Il convient également très bien pour déglacer les sauces, affiner les marinades de volaille ou de poisson ou encore donner la touche finale aux paninis à la mozzarella.
Pour une vinaigrette méditerranéenne pour des salades fraîches ou des carpaccios, nous vous conseillons notre huile d'olive AOP Nyons (douce et fruitée) ou l'huile d'olive traditionnelle du Fruité Vert (fraîche avec un léger piquant).
ORIGINE & PRODUCTEUR
Fabriqué dans la fabrique Ruchofruit par Anne Marie et Christophe au village de Bedoin. Les deux se concentrent ici sur la transformation des meilleurs fruits et légumes de la région en spécialités de haute qualité.

Découvrez leur fabrication plus bas sur cette page.
CONTENU
250 ml

Ingrédients : 81% vinaigre de vin rouge, 12% ail, pomme*, miel*

*de France

**de France et de l'UE

7% d'acidité, contient des sulfures

Avis

Conserver au sec et à l'abri de la lumière.

A conserver au réfrigérateur après ouverture.


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Fruits et légumes 100% locaux

Christoph et Ann-Marie produisent de délicieuses spécialités salées et sucrées à partir de fruits et légumes locaux dans leur petite usine de Bedoin.

Artisan Confiturier

Leur petite usine est à Bedoin. Tous deux travaillent en binôme et produisent en petites quantités.

Pendant les mois chauds, il y a beaucoup d'activité ici car les fruits et légumes frais sont livrés par les agriculteurs locaux et doivent être transformés.

Fraîchement récolté et en quantités limitées

Les fruits et légumes proviennent exclusivement de la région. Cela garantit une fraîcheur et une qualité particulières des ingrédients.

Cependant, cela signifie également que les quantités sont très limitées et dépendent de la récolte respective.

En 2021, la récolte de fruits a été très faible en raison de gelées tardives. Cela a bien sûr un impact direct sur les quantités de confitures disponibles, car aucun fruit étranger n'est utilisé.

Production traditionnelle et recettes créatives

Anne Marie et Christoph produisent des charcuteries classiques comme des crèmes végétales, des confitures et des confits.

Mais ils laissent aussi libre cours à leur créativité et créent des recettes sophistiquées dans lesquelles, par exemple, ils combinent des fruits et des herbes ou réinterprètent des classiques comme le ketchup et le vinaigre.

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