inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Für das Kochbuch Le Midi ist Hilke Maunder durch ganz Südfrankreich gereist um 80 authentische französische Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert zusammenzutragen.
Ein Kochbuch dass nicht nur zum französisch Kochen inspiriert sondern den Leser auf eine Reise durch Südfrankreich mitnimmt.
Beim Aufschlagen des Buches verspührt man die einzigartige Muße die die Franzosen für ihre Lebensmittel haben. Denn es sind die lokalen Produzenten die im Kochbuch Le Midi im Rampenlicht stehen. Diese meist kleinen Produzenten stecken viel Energie in die nachhaltige Herstellung einzigartiger Lebensmittel.
Hilke hat Rezepte ausgewählt die es leicht machen französisch zu kochen. Außerdem berichtet sie über spannende Details zu der Arbeit der Produzenten und berichtet, wie sehr die Lebensmittelproduktion mit der Kultur Südfrankreichs verwunden ist.
Das Kochbuch Le Midi entspricht ganz und gar unserer Philosophie! Die Arbeit kleiner Produzenten zu würdigen liegt uns am Herzen und Genuß ist unsere Leidenschaft.
Wir empfehlen euch wärmstens Le Midi wenn ihr Südfrankreich und gutes Essen liebt. Die Rezepte sind authentisch und machen es leicht französisch zu kochen.
Außerdem findet ihr nicht nur Inspiration zu neuen französischen Rezepten, sondern auch für die nächste Reise nach Südfrankreich.
Wir haben die Autorin kennengelernt und mit ihr über Ihr Leben in Frankreich gesprochen. Hier geht es zum Interview mit Hilke Maunder.
Zahlreiche Erzeugnisse in Südfrankreich sind geschützte Spezialitäten: süße Zwiebeln der Cevennen, Tanche Oliven aus Nyons, Meersalz aus der Camargue uvm.
Zutaten für französische Rezepte aus dem Kochbuch Le Midi findet ihr im Shop :
Die Box Sterneküche Provence beeinhaltet eine Auswahl dieser spannenden Zutaten für Liebhaber der französischen Kochkunst.
Im Blog findet ihr Rezepte, die wir aus dem Kochbuch Le Midi nachgekocht haben. Lasst euch inspirieren : Brouillade de truffes und Pissaladiere.
Un regal!
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe, 224 Seiten
Erscheinung : 17. Juni 2022
Hilke Maunder ist gebürtige Deutsche und lebt seid einigen Jahren in ihrer Wahlheimat im Süd-Westen Frankreichs. Sie ist passionierte Reiseautorin, Fotografin und Bloggerin.
Auf ihrem Blog Mein Frankreich berichtet sie täglich über Frankreich in all seinen Facetten.
Holt euch ein die Sonne und den Geschmack der Provence zu euch nach Hause. Authentische Produkte direkt von ausgewählten Produzenten hier aus der Provence.
Unsere Produkte findet ihr nicht in jedem Supermarkt oder bei Amazon. Mit eurem EInkauf unterstützt ihr kleine handwerkliche Betriebe und helft dass diese auch in Zukunft existieren können.
Holt euch ein Gefühl von Süden nach Hause.
Wir senden sie direkt aus der Provence an eure Haustür!
Lasst euch inspirieren von quantitaiven Produkten die direkt vom Produzenten stammen. Exklusive Produkte die noch handwerklich hergestellt werden und so nicht in jedem Supermarkt oder online zu bekommen sind.
Wir möchten, dass ihr die Arbeit von unseren Landwirten, Manufakturen, Chocolaterien, Biscuiterien und vielen mehr kennenlernt. Wunderbare Produkte wie ihr sie sonst nur hier in der Provence bekommen könnt.
Alle unsere Produzenten kennen wir persönlich und wir möchten Sie auch euch durch unseren Shop näher bringen. Es handelt sich um kleine Betriebe die mit viel Herzblut und in limitierten Mengen köstliche Produkte herstellen.
Denkt auch an unsere Geschenkoption im Checkout.
Wir verpacken die Box mit viel Liebe und ihr könnt eure persönliche Nachricht hinterlassen. Wie versenden das Paket natürlich an die Adresse eurer Wahl.
So ist die Box immer auch ein besonderes Geschenk das wirklich Freude macht!
