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Olivenöl AOP Nyons – subtil und fruchtig La Sariette
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Olivenöl AOP Nyons – subtil und fruchtig

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Olivenöl vom Erzeuger Huile d'olive direct producteur NyonsOlivenöl Provence Gourmetqualität Huile d Olive Francais Provence NyonsOlivenöl Provence geografisch geschützt Huile d Olive AOP Nyons

Sortenreines Olivenöl der Olivensorte Tanche, Vierge Extra (nativ extra), kalt gepresst und direkt vom Erzeuger.

Dieses Gourmet Olivenöl gehört zu den besten Olivenölen Frankreichs.

  • Geschmack: Subtil und fruchtig
  • Farbe: gold-grün
  • Aromen: Grüner Apfel, Haselnuss, Butter und frisches Grün
  • Erntejahr : 2020 / 2021

Die kleine schwarze Olive der Sorte Tanche wächst ausschließlich im Mikro-Klima in der nördlichen Provence um das Dorf Nyons. Hier wehen trockene Nachtwinde und im Winter kommt es zu Frost welcher essenziell für diese Olivenbäume ist. Olivenöl aus Nyons war deshalb auch das erste Produkt Frankreichs welches die geografische Herkunftsbezeichnung (AOP) erhielt.

Olivenöl aus Nyons ist durch seinen feinen, fruchtigen Geschmack bei Einheimischen, Kennern und Chef-Köchen sehr beliebt. In den vergangenen Jahren wurde es mehrfach auf der renommierten Landwirtschaftsmesse in Paris ausgezeichnet.

Dieses Olivenöl stammt direkt vom Erzeuger der Domaine des Arches die seid über 150 Jahren von der Familie Ravoux bewirtschaftet wird. Anders als Olivenöl die von der Kooperative, oder Mühlen stammen, kommt es nicht zu einer Vermischung von Ernten verschiedener Ernten. Alle Oliven stammen vom Olivenhain der Domaine und werden sorgfältig für das Öl ausgewählt, bevor sie in die Pressung kommen.

Dieses Olivenöl eignet sich perfekt für die klassische mediterrane Küche. Sollte allerdings nicht zu stark erhitzt werden, um die Aromen zu schonen. Dank des feinen Aromas wird dieses hochwertige Öl auch gern in Gebäck oder mit frischem Obst verkostet.

500 ml

Herkunft & Produzent

Direkt von dem Hof der Familie Ravoux in Mirabel-aux-Baronnies in der nördlichen Provence. Die Oliven haben das Siegel AOP Nyons welches die geographische Herkunft garantiert.

Mehr Informationen zu der Domaine des Arches gibt es hier.

Inhalt

500 ml

Zutaten: Olivenöl

Kommentar

An einem dunklen & kühlen Ort lagern. Direkte Lichteinstrahlung vermeiden.