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Bio Traubensaft aus 100% Muskat Trauben vom Weingut Domaine le Hauts Traversiers.
Purer Bio Saft aus traditionelle Pressung, bestehend ais 100% Fruchtsaft ohnejegliche Zusatzstoffe. Bio Traubensaft vom Weingut phne Kohlensäure und ohne Alkohol.
Wie der Wein der Domaine des Hauts Traversiers werden die Muskat Weinreben in biologischer Landwirtschaft im südlichen Rhône Tal auf lehmig-sandigem Boden angebaut.
Eiskalt pur geniessen oder als alkoholfreier Aperitif mit prickelndem Mineralwasser.
Die Weinreben wachsen im südlichen Rhône Tal, um Pernes les Fontaines am Fuße des Mont Ventoux.
Didier und sein Sohn Florian bauen regionale Rebsorten auf 9 Hektar in Bio-Qualität an. Erfahrt mehr über die Domaine des Haut Traversiers weiter unten auf dieser Seite.
1 L
Zutaten: Saft aus Muskat Trauben aus biologischer Landwirtschaft
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100 ml enthält: |
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KJ |
287 |
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Kcal |
68 |
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Fett |
<0,5 g |
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· Davon Gesättigte Fettsäuren |
<0,1 g |
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Kohlenhydrate |
16 g |
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· Davon Zucker |
16 g |
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Proteine |
<0,5 g |
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Salz |
0,02 g |
Didier & seinen Sohn Florianbauen mit Blick auf die Berge der Vaucluse und dem Luberon Gebirge auf ihrem Bio Weingut Domaine des Hauts Traversiers auf 9 Hektar typischen Rebsorten der Ventoux Region an.
Seit 2010 ist das Weingut 100% Bio. Ihre Weine sind außerdem AOC Ventoux zertifiziert. Dieses internationale Label garantiert die Herkunft und schützt traditionelle Herstellungsverfahren und Rebsorten.
Die Trauben der Domaine des Hauts Traversiers wachsen auf den Feldern rundum Pernes les Fontaines auf sandigem & lehmigem Boden. Alle Weine sind AOC und Bio zertifiziert und müssen strenge Qualitätsstandards einhalten. So wird beispielsweise manuell geernet.
Anders wie viele Winzer in der heutigen Zeit, arbeiten Didier un Florian nicht nur an der Vermarktung des Weins. Sondern auch wirklich in den Weinreben. Sie haben das Wissen und kümmern sich deshalb auch um Weinreben einiger anderer Weingüter.
Um Ihre Wein zu entwickeln, um komplexe Geschmackserlegnisse zu kreieren arbeiten Vater & Sohn seit einigen Jahren mit einem Önologen zusammen. Sie kreieren Weißwein aus den regionalen Rebsorten Roussane, Viognier, Grenache blanc. Rotwein aus den klassischen Grenache und Syrah Trauben.
Je nach Wein wird in Barrique- und/oder Inox Fässern im Weingut selbst gelagert.
Die Weine des Weingutes sind ein echter Geheimtipp. Sie können geschmacklich mit sehr renommierten teuren Weinen mithalten. Aufgrund des kleinen Anbaugebietes werden nur kleinen Mengen produziert und hauptsächlich in Feinkostläden in Frankreich und in Restaurants der Region angeboten.
