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Dieser bio Granatapfel Essig ist eine ganz besondere Kreation aus süßem Granatapfel und hochwertigem mildem Essig voller Geschmacks-Intensität. Eine einzigartige milde Essig-Rezeptur von tiefroter Farbe und einem vollmundigen zugleich süß und herben Aroma.
Hergestellt von einem Familienbetrieb in der Provence der selbst die Granatäpfel für diesen Essig in Bio- Qualität anbaut.
Die Granatäpfel reifen unter den warmen Sonnenstrahlen Südfrankreichs heran und tragen die saftigen rubinroten Kerne die für diesen Essig verarbeitet werden. Im späten Sommer, wenn die Granatäpfel in voller Reife sind, werden sie von Hand geerntet, sortiert und schonend verarbeitet.
Ohne Zusatz von Farb- Aroma- oder Konservierungsstoffen. In jeder Flasche steckt der intensive und natürliche Geschmack bester reifer Granatäpfel!
Granatapfel Essig ist sehr mild und schmeckt köstlich auf einem frischen Salat in einer Salatsauce zusammen mit hochwertigen fruchtigen Olivenöl (z.B. unser AOP Nyons Olivenöl).
Der biologische Granatapfel Essig ist aber ebenso köstlich zum Ablöschen von Saucen oder zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Hinter diesem köstlichen Bio Granatapfel Essig stehen Coralie und ihr Mann Damien, die das Atelier Hippolyte ins Leben gerufen haben. Die Geschichte des Familienbetriebes aber ist viel älter. Seid nun schon 4. Generationen, bauen Sie mit viel Erfahrung Obst am Fuße des Mont Ventoux im Dorf Malaucène an. Von Äpfel, Quitten und Aprikosen bis hin zu Granatäpfeln und Pistazien.
Die Familie legt Wert auf Nachhaltigkeit und natürliche Verarbeitung ihrer Produkte. Das Obst wird sorgfältig von Hand geerntet, ausgewählt und lokal zu erlesenen, natürlichen Säften, sowie Konfitüren und anderen Köstlichkeiten verarbeitet.
250 ml
Zutaten: 100% Granatapfel Saft*, Apfelessig*, Apfel-Fruchtfleisch*, Rohrzucker*
*aus biologischem Anbau
Trocken und vor Lichteinstrahlung geschützt lagern. Vor dem gebrauch schütteln.
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100 ml enthält: |
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KJ |
104,6 |
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Kcal |
25 |
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Fett |
< 0,2 g |
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· Davon Gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
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Kohlenhydrate |
12 g |
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· Davon Zucker |
10 g |
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Proteine |
<0,5 g |
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Salz |
0,01 g |
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