incluant la TVA plus les frais d'expédition
Vinaigre tomate-basilic avec purée de tomates fraîches et basilic de Provence.
Grâce à l'utilisation de tomates fraîches, le vinaigre a une consistance veloutée et beaucoup de saveur de tomate. Parfait pour une utilisation dans de nombreuses recettes différentes. Laissez libre cours à votre créativité !
Ingrédients : 60% vinaigre de vin, 31% tomates, sucre, miel, 0,1% basilic
5% d'acidité, contient des sulfures
Avis
Conserver au sec et à l'abri de la lumière.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Christoph et Ann-Marie produisent de délicieuses spécialités salées et sucrées à partir de fruits et légumes locaux dans leur petite usine de Bedoin.
Leur petite usine est à Bedoin. Tous deux travaillent en binôme et produisent en petites quantités.
Pendant les mois chauds, il y a beaucoup d'activité ici car les fruits et légumes frais sont livrés par les agriculteurs locaux et doivent être transformés.
Les fruits et légumes proviennent exclusivement de la région. Cela garantit une fraîcheur et une qualité particulières des ingrédients.
Cependant, cela signifie également que les quantités sont très limitées et dépendent de la récolte respective.
En 2021, la récolte de fruits a été très faible en raison de gelées tardives. Cela a bien sûr un impact direct sur les quantités de confitures disponibles, car aucun fruit étranger n'est utilisé.
Anne Marie et Christoph produisent des charcuteries classiques comme des crèmes végétales, des confitures et des confits.
Mais ils laissent aussi libre cours à leur créativité et créent des recettes sophistiquées dans lesquelles, par exemple, ils combinent des fruits et des herbes ou réinterprètent des classiques comme le ketchup et le vinaigre.
